-Cacoletière : Femme qui promène les touristes assis dans des cacolets, sortes de paniers, montés sur les flancs d'un âne.
-Cadenier : Dans la marine, fabricant de chaînes, ferrures et autres objets metalliques utilisés sur les bateaux.
-Cadranier : Fabricant de cadrans d'horloge, de boussoles ou de divers objets et particulièrement d'objets de marine.
-Cagetier : fabricant de cages à oiseaux.
-Calottier : Fabricant de calottes : coiffure de tricot, cuir, satin ou autre étoffe.
-Cambrurier : Récupérateur de chaussures usagées qu'il démonte pour vendre le cuir et les composants séparément.
-Camelot : Vendeur de bibelots de piètre qualité : porte-monnaie, jouets, plans, cartes postales, peignes, montres, pipes, couteaux, etc...
-Canneur : Fabricant de chaises avec fond, et parfois aussi dossier, en rotin.
-Cannier : fabricant de cannes.
-Carreleur : Raccommodeur de vieux souliers, savetier ambulant.
-Carrié : Personne chargée de l'entretien du cimetière et des inhumations.
-Carrossier : Fabricant de carrosses et autres voitures à cheval.
-Cartier : fabricant de cartes à jouer et tarots.
-Caucassier : marchand de volailes.
-Centraliste : employé qui, dans un central téléphonique, établissait les communications entre les abonnés avant l'avènement du téléphone automatique.
-Cerclier : clignotant Fabricant de cercles en bois de châtaignier pour tonneaux et barriques.
-Chaînier : fabricant de chaînes et d'agrafes.
-Châliste : tisserand spécialisé dans la fabrique de châles.
-Chandelier : Artisan qui fait et vend de la chandelle : bougie, cierge (petit flambeau formé d'une mèche de coton qu'on a plongé dans du suif chaud).
-Chapelier : fabricant de couvre-chefs et chapeaux.
-Charbonnier : Marchand livreur de charbon de bois ou de terre (houille) chez les particuliers.
-Charron : Fabricant de chars, charrettes, tombereaux, brouettes et autres moyens de transport.
-Chasse coquins : Employé des autorités municipales ayant pour mission d'expulser pauvres et mendiants hors de la ville.
-Chasublier : Fabricant ou marchand d'ornements sacerdotaux.
-Chaudronnier : Fabricant, réparateur et vendeur d'ustensiles ménagers.
-Chienneur : tondeur de chiens.
-Chiffonnier : Récupérateur de vieux objets en tout genre : métaux, verre, peaux, os, etc....
-Clavellier : fabricant de serrures.
-Claveteur : fabricant de clous (aussi appelé cloutier).
-Cocherel : vendeur de coqs.
-Commissionnaire : Celui qui fait les commissions ou porte les messages des particuliers.
-Coquetier : Marchand ambulant récoltant les produits frais tels que beurre, œufs ... pour les revendre au marché.
-Corsetier : fabricant de corsets.
-Coupeur de cheveux : Artisan ambulant qui passait pour couper les cheveux des femmes afin d'en faire des perruques.
-Coustier : fabricant de matelas et de coussins.
-Couseuse : ouvrière chargée de coudre les différents éléments d'une chaussure.
-Couverturier : fabricant et marchand de couvertures.
-Crinier : Ouvrier qui prépare les crins et en fait des brosses et des pinceaux.
-Cuillériste : fabricant de couverts de table.