Petits métiers d'autrefois , cinquième partie.

-Nacrier : Fabricant de boutons de vêtements en nacre.

-Officieux (euse) : Valais, laquais, employé de maison.

-Oignonnier : Marchand d'oignons.

-Ornemaniste : Ouvrier dont l'art est d'orner ou d'ornementer par des sculptures, des pièces en stuc, des broderies ou autres éléments architecturaux l'intérieur et l'extérieur des habitations. De nos jours, on dit décorateur.

-Oublier : Marchand de patisserie sèches : galettes, oublies, nieules. Ils confectionnaient aussi les hosties.

-Ouvreuse de loge : Dans les théâtres, personne chargée de conduire les spectateurs à leur loge et la leur ouvrir.

-Ouvreur : Dans les théâtres et les cinématographes, personne chargée de conduire les spectateurs à leurs sièges.

-Pacquetier : Marchand ambulant se déplaçant avec ses marchandises empaquetées sur le dos.

-Pacqueur : Personne triant et mettant le poisson salé dans des barils.

-Pailleur : Fournisseur et transporteur de paille pour les chevaux.

-Palissonneur : Ouvrier qui, dans une ganterie, adoucit les peaux.

-Paludier : Récoltant de sel de mer dans les marais salants.

-Panacher : Personne fabricant des panaches et bouquets de plumes pour orner les chapeaux et les casques des militaires voire les costumes de scène.

-Panneleur : Artisan qui fabrique des panneaux de bois, sculptés ou pas, pour des meubles ou des tableaux peints.

-Parfumeur : Artisan qui fait et vend des parfums. Autrefois, quand l'hygiène n'était pas une préoccupation majeure, les gens masquait les odeurs corporelles avec les parfums.

-Passeur : Personne qui prend sur son bac les gens qui veulent traverser une rivière.

-Patronneur : Personne qui dessine les patrons utilisés en passementerie. (production en fil de toute nature (végétale , animale , metallique , etc...) qui servent à orner des vêtements ou des meubles (gallons , franges , etc...)

-Paveur : Ouvrier débitant la pierre pour en faire des pavés ou les posant dans les rues.

-Pellier : Chasseur de gibier revendant les peaux aux tanneries.

-Perruquier : Fabricant de perruques.

-Picurière : Couturière.

-Pipier : Fabricant de pipes en bois (St Claude), en ivoire (Dieppe) ou en terre (Andenne en Belgique).

-Piqueux : Domestique qui, dans une grande maison, est chargé du chenil et de conduire sa meute pendant la chasse à courre.

-Placier : Personne qui s'occupe de placer les marchands forains et récolte les droits de leurs emplacements.

-Poilier : Fabricant de poêles en faïence et autres appareils de chauffage.

-Porte-clefs : Gardien de prison.

-Porteur d'Argent : Convoyeur de fonds utilisant des sacoches pour porter l'argent d'un lieu à un autre.

-Porteur d'Eau : Homme chargé de porter l'eau des fontaines, des pompes ou des cours d'eau aux domiciles des particuliers.

-Porteur de Glace : Personne qui, dans les stations thermales, allait découper des blocs de glace (de 60 à 80 kg !) dans la montagne et les descendait pour servir à la conservation et en tant que glaçons pour les boissons des curistes.

-Postillon : Conducteur d'attelage quand la poste était à chevaux.

-Poudrier : Personne en charge de la poudrière où était gardé la poudre à fusil ou à canon.

-Poulieur : Fabricant de poulies.

-Poupetier : Marchand de poupées.

-Précepteur : Personne chargée d'assurer l'éducation et l'instruction des enfants dans une famille noble ou bourgeoise.

-Préparateur d'école : Aide chargé de préparer les expériences d'un cours de chimie ou de physique d'un professeur dans une école ou une université.

-Puisatier : Artisan qui creuse des puits.

-Raccommodeur : Réparateur de vêtements, ustensiles en bois ou en verre, vaisselle en faïence, objets de vannerie, etc ...

-Ramasseur de Crottes : Personne qui ramasse les déjections canines qui sont ensuite utilisées pour faire le confit (c'est ainsi que ça s'appelle !) dans lequel on met à macérer les peaux de chevreaux utilisés pour la fabrication des gants de soirée.

-Receveur : Officier chargé de percevoir les impôts et les redevances.

-Receveur de l'octroi : Personne chargé de percevoir des taxes à l'entrée des villes.

-Recommandaresse : Personne tenant un bureau où elle proposait des nourrices aux parents et se chargeait ensuite de l'envoi du nourrisson chez la nourrice. Elle proposait aussi des servantes.

-Reglissier : Confiseur fabricant des bâtons et des boules de réglisse à partir du suc tiré des racines de l'astragale (ou réglisse) et concentré sur le feu.

-Regratier : Epicier, détaillant de pain, de sel, de poissons de mer, de fruits et toute denrée alimentaire de seconde main, souvent restes de restaurants ou de tables de maisons nobles ou bourgeoises.

-Remailleuse : Ouvrière qui réparait les mailles des bas et des collants des femmes quand ils étaient filés. Elles travaillaient souvent à la maison.

-Repasseur : Personne qui rend les vêtements plus unis à l'aide d'un fer chaud.

-Rétameur : Personne recouvrant les outils ménagers d'une pellicule d'étain.

-Rhabilleur : Ouvrier qui remet en état toute sorte d'objets tels que lunettes, montres, robinets, meules.

-Riveteur : Ouvrier d'un chantier naval.

-Rosieriste : Jardinier créateur de nouvelles variétés de roses.

-Rouleur : Docker déchargeant les tonneaux de vin des gabares et les menant au port au vin en les roulant.

-Ruchier : Apiculteur.